Étterem és Gasztro

  • Étterem és Gasztro,  Mindennapok

    A lángos, a magyar gasztronómia egyszerű, de népszerű étele

    A lángos az egyik legnépszerűbb magyar street food, amely már évtizedek óta része a hazai gasztronómiának. A története azonban jóval régebbre nyúlik vissza, mint gondolnánk. A lángos eredete bizonytalan, azonban azt feltételezik, hogy a tésztakorong eredeti változata már az ókori rómaiak idején is létezett. A lángos története A lángos egy egyszerű, de nagyszerű étel, amely a liszt, a víz és a só három egyszerű összetevőjéből készül. A tésztát széles körben használják a világ különböző országaiban, azonban a lángos speciális változata kizárólag Magyarországon honosodott meg. A lángos kifejezés valószínűleg a tésztától kapta a nevét, amelyet korábban hosszú, vékony szalagokra vágtak, és úgy sütötték ki a forró olajban, hogy azok hosszú és…

  • Étterem és Gasztro,  Mindennapok

    A világ legfinomabb palacsintái

    A palacsinta egy univerzális édesség, amely szinte mindenhol megtalálható a világon. Számos variációban készülhet, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelőt. Azonban van néhány olyan palacsinta, amelyek különleges ízükkel kiemelkednek a többi közül, és az emberek szerte a világon hajlandóak átutazni az egész földkerekséget, csak hogy megkóstolják őket. A francia palacsinta Az első ilyen különleges palacsinta a francia crêpe. Ez a vékony, tojással és liszttel készült palacsinta egy igazi klasszikus, amelyet egyszerűen nem lehet kihagyni egy igazi ínyenc étlapjáról. A crêpe olyan finom, hogy a legtöbb ember el sem tudja képzelni, hogy nélküle éljen. A francia konyha egyik legismertebb és legnépszerűbb édessége, amelyet töltve vagy önmagában is lehet fogyasztani. Ha…

  • Egészség,  Étterem és Gasztro

    A 10 legjobb fogyókúrás gyümölcs

    Talán nincs olyan ember a földön, aki időnként ne határozta volna el, hogy elkezd fogyókúrázni, persze ennek időpontja többnyire csak tolódik. Ha azonban most komolyan elhatároztad, hogy leadsz egy kis súlyt és ennek érdekében némileg hajlandó vagy az életmódodat is megváltoztatni, akkor van egy jó hírünk: vannak olyan gyümölcsök, amelyek elősegítik a fogyást. Természetesen az életmódváltásnak másik nagy alappillére, hogy kezdjünk el mozogni is! Nem baj, ha eleinte nem futjuk le a maratont, bőven elég reggelente egy kis séta, netán gyorsgyaloglás, ezzel is gyorsan le tudunk adni néhány kilót. Táplálnak, miközben segítik a fogyást Aki szereti a gyümölcsöt, az előnyben van, mert sok olyan gyümölcs van, amely serkenti az anyagcserét…